Hazy Jane — Was nach netten Mädchen von nebenan klingt, ist ein hervorragendes NEIPA aus dem Hause Brewdog.
Neben dem West und dem East Coast IPA hat auch das New England IPA, kurz NEIPA, seinen Weg nach Europa gefunden. Die Craftbier-Bewegung startete in den USA und schwappte erst Jahre später über den großen Teich hinüber. Wir sind froh, dass die Revolution überhaupt bei uns ankam, denn sie bescherte uns zahllose kreative Bierstile, die die deutsche Bierlandschaft bereichern.
Das NEIPA zeichnet sich durch seine Hopfenintensität aus. Brauer, die sich an diesen Bierstil wagen, müssen wahre Hopfenkünstler sein, damit ihre Kreationen nicht unendlich bitter oder unausgewogen werden. Die Braumeister von Magic Rock Brewing aus Großbritannien zählen definitiv zu den Hopfenmagiern und haben alles aus dem amerikanischen Bierstil herausgeholt. Bereits beim Einschenken bezaubert das wolkig-goldene Bier mit seiner überwältigenden Palette fruchtiger Noten. In der Nase treffen sonnengereifte Aprikosen auf die spritzige Frische von Zitronen. Ein Touch tropischer Früchte kommt auch noch hinzu. Dieser vielversprechende Duft macht Lust auf den ersten Schluck. Die Geschmacksprobe enttäuscht daraufhin keinesfalls: Bereits im Antrunk bekommt man die volle Ladung Hopfen zu spüren. Fruchtexplosion! Eine herrliche Bittere untermalt das fruchtige Geschmacksfest und übertüncht die stattlichen 7,2% Alkoholgehalt überaus geschickt.
Dieses NEIPA aus Schottland ist so perfekt, dass es auch von der amerikanischen Westküste kommen könnte!
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BrewDogWater, barley malt, wheat malt, oats , hops, yeast
