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Jahr für Jahr bringt die Traditionsbrauerei S. Riegele ein Jahrgangsbier heraus. Diese Biere sind handwerklich gebraute Bierspezialitäten, die in der Riegele BierManufaktur hergestellt werden. Aus handverlesenen Zutaten und mit einer Menge Fachwissen entstehen hier jährlich ganz besondere Biere, die dank ihrer Komplexität und Intensität fast schon an Likör erinnern. Um den Geschmack auf den Höhepunkt zu bringen, wird das fertige Bier in Holzfässer gefüllt und darf dort zu seiner ganzen Pracht heranreifen.
Magnus 19 ist das Jahrgangsbier von 2019 und wird mit fünf verschiedenen Malzsorten und den beiden Hopfenarten First Gold und Golding gebraut. Außerdem durfte eine ganz spezielle Zutat in den Kessel wandern: Um dem Bier eine herrlich rote Farbe und eine spätsommerliche Süße zu verleihen, wurden Süßkirschen der Sorte Rubin eingebraut. Vergoren wurde Magnus 19 mit einer Irish Ale Hefe.
Das luxuriöse Bier fließt in einem tiefschwarzen Mahagoniton ins Glas und zeigt bei Lichteinfall rubinrote Reflexe. Ein leicht getönter, feinporiger Schaum bekrönt das Bier und wird von einer sanften, cremigen Perlage gespeist. Bei Öffnen der Flasche verströmt das Bier bereits einen herrlichen Duft nach reifen, tiefroten Süßkirschen, zartschmelzender Bitterschokolade, frisch gebrühtem Kaffee und weichem Holz. Magnus 19 offenbart im Antrunk einen komplexen Körper und ein weiches, likörartiges Mundgefühl. Der Geschmack folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck auf den Fuß und ist fruchtig, vollmundig und reichhaltig.
Die Brauerei empfiehlt eine optimale Trinktemperatur von 18 Grad Celsius. Die komplexen Geschmacksnuancen entfalten sich bei dieser Temperatur ideal.
Wir führen die Bierspezialität aus dem Hause S. Riegele in der festlichen 0,75l-Flasche im schicken Karton und im kleineren Format von 0,33l.
Brauerei S.RiegeleWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, geröstete Gersten, Hopfen, Hefe, Süßkirschen
