braunbier

Braunbier von Graser – Malzbetontes Dunkles aus Franken

Mit dem Braunbier zeigt Graser die dunkle Seite der fränkischen Braukunst: ein kräftiges Lagerbier, das mit Malztiefe und Wärme überzeugt.

Mit 5,6 % Vol. und einer Stammwürze von 13° Plato gehört das Braunbier zu den gehaltvollen Vertretern der dunklen Lagerbiere. Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, zeigt es sich im Glas in dunklem Braun mit stabiler Schaumkrone. Die Nase verrät malzige Röstaromen mit einem Hauch Karamell, am Gaumen ist es vollmundig und malzbetont, mit einer angenehmen Süße, die eine dezente Bittere im Abgang ausbalanciert.

Zu einem Rindercarpaccio, gegrilltem Geflügel mit Gemüse oder deftigen Braten passt das Braunbier ebenso wie zu schweren Torten zum Dessert.

Braunbier von Graser – dunkle Malztiefe aus Franken.