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Zwickl von Reh-Bier – Naturtrübe Ellertaler Braukunst aus Lohndorf

Die Privatbrauerei Reh aus Lohndorf zeigt mit ihrem Zwickl die unfiltrierte, naturtrübe Seite ihrer Braukunst – ein Bier direkt vom Lagertank, wie es die Tradition vorsieht.

Mit 4,9% Vol. und einer Stammwürze von 11° Plato zeigt sich das Zwickl angenehm zugänglich. Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, präsentiert es sich im Glas naturtrüb-golden mit stabiler Schaumkrone. Die Nase verrät würzige Malznoten.

Am Gaumen zeigt sich das Bier rund und harmonisch, mit einer angenehmen Malzsüße im Abgang.

Zu einem Rindercarpaccio als Vorspeise, gegrilltem Geflügel mit Gemüse als Hauptgang oder schweren Torten zum Dessert zeigt sich das Zwickl von seiner besten Seite.

Zwickl von Reh-Bier – naturtrübe Ellertaler Tradition aus Lohndorf.