rotbier

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Die Mischung macht´s: Drei verschiedene Malze und zwei Hopfensorten aus der Region kommen zum Einsatz. Spezielle, länger „gedarrte“ Malze sorgen für die rote, dunkle Farbe. Beim Darren wird das Malz nach dem Keimprozess bei hohen Temperaturen getrocknet. Je höher die Temperatur, desto dunkler wird das Malz. Schanzenbräu Rotbier ist untergärig, unfiltriert, vollmundig und gut gehopft. 

Content
0,50 Liter Bottle

Brauerei
Schanzenbräu Schanzenbräu
Bierothek® ID
10154003
EAN
4251459610012
Weight
0.5kg(0.88kg with packaging)
Deposit
€ 0.08
LMIV
Responsible food business operator (EU)
Schanzenbräu GmbH & Co. KG, Proeslerstr. 3, 90431
Nürnberg Deutschland(DE)
Beer region
Deutschland
Beer style
german lager beers
Food recommendation
Starter: Beef carpaccio
Main course: Grilled poultry with vegetables
Dessert: Heavy cakes
Alcohol content
4.9 % vol
Original wort
11.9 ° Plato
Ingrediants

Water, barley malt, hops, yeast

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