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Märzen von Klosterbrauerei Kemnath – Klassische Oberpfälzer Braukunst

Die Klosterbrauerei Kemnath zeigt mit ihrem Märzen, wie ein klassisches, kräftiges Lagerbier aus der Oberpfalz schmecken sollte – malzbetont, ehrlich und ohne Schnickschnack gebraut.

Mit 5,6% Vol. und einer Stammwürze von 13,8° Plato gehört das Märzen zu den etwas gehaltvolleren Vertretern der fränkisch-oberpfälzischen Lagerbiere. Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe, zeigt es sich im Glas in sattem Gold mit stabiler Schaumkrone. Die Nase verrät kräftige Malzaromen mit würziger Hopfennote.

Am Gaumen präsentiert sich das Bier vollmundig und rund, mit einer angenehmen Malzsüße im Abgang.

Zu einem Rindercarpaccio als Vorspeise, gegrilltem Geflügel mit Gemüse als Hauptgang oder schweren Torten zum Dessert entfaltet das Märzen sein volles Potenzial.

Märzen von Klosterbrauerei Kemnath – klassische Oberpfälzer Braukunst.